La empresa de alimentos y bebidas Nestlé retiró del mercado varios lotes de una leche de fórmula para bebés por contener en su interior rastros de una peligrosa bacteria. Tal como explicó la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat), la medida fue tomada ante la “posible presencia” de la toxina Cereulida, producida por el microorganismo Bacillus cereus, en una de las materias primas.
Los artículos involucrados son el de “Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO”, en presentaciones de 400 y 800 gramos; y “Nestlé Alfamino”, proveniente de Suiza. El primero corresponde a un producto de elaboración nacional y el segundo a un lote importado: ambos fueron distribuidos en la provincia de Santa Fe y con fechas de vencimiento entre diciembre de 2026 y junio de 2027.
El microorganismo que fue detectado suele encontrarse en varios lugares, tales como el suelo y el agua, y puede formar esporas que se acumulan en los productos.
Su consumo puede resultar muy peligroso debido a que provoca dos tipos de enfermedades. Entre los síntomas principales se encuentran la intoxicación, que se manifiesta con náuseas y vómitos entre 1 a 6 horas luego de la ingesta del alimento contaminado; y, por otro lado, el síndrome diarreico con dolor abdominal y fiebre.
Según indicó Nestlé, hasta el momento no se confirmaron enfermedades o síntomas relacionados con ninguno de los productos retirados. Sin embargo, y de forma preventiva, también retiró varios de los lotes de países como Austria, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Irlanda, Italia, Suiza y Reino Unido.
Desde el organismo nacional indicaron que se encuentran “coordinando acciones con las autoridades sanitarias provinciales del país”, con el objetivo de monitorear el retiro del mercado de los lotes involucrados de los productos mencionados.
A su vez, Anmat recomendó que los ciudadanos que tengan este tipo de productos en su poder controlen los lotes mencionados y se abstengan de consumirlos. Para los encargados de la comercialización y distribución, tanto en tiendas físicas como virtuales, se solicitó que los retiren del mercado y se comuniquen con los proveedores.
Fórmula láctea para lactantes en polvo
Lotes y fechas de vencimiento:
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Lotes y fechas de vencimiento:
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Lote y fecha de vencimiento:

